今日驚蟄|養(yǎng)生謹記3宜3忌 附贈8款食療方
發(fā)布時間:2025-03-05洛陽順勢藥業(yè)有限公司點擊:483
免責聲明:本站部分圖片和文字來源于網絡收集整理,僅供學習交流,版權歸原作者所有,并不代表我站觀點。本站將不承擔任何法律責任,如果有侵犯到您的權利,請及時聯(lián)系我們刪除。
驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,驚蟄時節(jié),春氣萌動,大自然有了新的活力,這個時候陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。
那么這個節(jié)氣應該怎么養(yǎng)生呢?別著急,小編這就給大家介紹一下這方面的知識~
驚蟄習俗知多少
驚蟄3宜
1.宜保暖:
俗話說,“春捂秋凍,不生雜病”。驚蟄天氣剛剛轉暖,氣溫還比較不穩(wěn)定,注意保暖才能預防各種疾病的侵擾。
早晚較冷時,可適當“捂好”,以自身感覺溫暖,又不出汗為宜;當氣溫超過 15℃且比較穩(wěn)定時,就可脫掉棉衣,穿得稍單薄些。
2.宜潤肺:
驚蟄風大,氣候仍較為干燥,容易使人口干肺燥、外感咳嗽。我國北方民間有驚蟄吃梨的習俗,梨性寒味甘,有潤肺止咳功效,可以煮水喝。
適合春季養(yǎng)生且具有潤肺功效的食物,比如枇杷、銀耳、荸薺、蓮藕、山藥等。
3.宜動養(yǎng):
驚蟄時節(jié),生機萌發(fā),盎然跳動,人體陽氣上升,各個器官組織機能想要充分活躍起來,就需要均衡得法的運動。全身心地動起來有利于氣血運行暢達,新陳代謝加快,身體健康無恙。
具體來講,要求人們不只是簡單地動起來,還要各種運動相結合。比如通過快走來鍛煉身體四肢;適度下棋、打牌,鍛煉頭腦醒神;聽音樂、唱歌,愉悅一下內心。
驚蟄3忌
1.忌食酸:
春天對應的是肝,肝氣旺會傷脾,脾胃是后天之本,故驚蟄時節(jié)要注意少吃酸來養(yǎng)脾。
建議多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物以滋養(yǎng)脾氣,如菠菜、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等。
2.忌熬夜:
天氣漸暖,身體的毛孔、汗腺、血管開始舒張,皮膚血液循環(huán)也旺盛起來。這樣一來,供給大腦的血液就會相對減少,從而產生“春困”。為了讓自己全身心投入工作和生活,充足的睡眠必不可少。
睡前可以泡腳、按摩腳底,這樣可以推動血氣運行、溫補臟腑、安神寧心,有助入睡。
3.忌燥郁:
驚蟄時節(jié),人體的肝陽之氣漸升,陰血常相對不足,容易出現(xiàn)陰虛、肝火偏盛的情況,直接影響神經、內分泌等系統(tǒng)的正常功能,從而導致急躁、易怒等情緒,還常常會誘發(fā)情志方面的疾病。
春季要重視情志調養(yǎng),做到心胸開闊、樂觀愉快。還要特別注重養(yǎng)肝,避免怒傷肝氣。
驚蟄節(jié)氣食療推薦
①五指毛桃陳皮煲豬脊骨
食材:豬脊骨300克,五指毛桃100克,陳皮1瓣,生姜3片,食鹽適量。
做法:豬脊骨洗凈、焯水,與五指毛桃、陳皮、生姜一起放入湯鍋內。倒入開水,大火燒開后改小火煲1小時,調味即可。
小貼士:五指毛桃雖然藥性溫和,但在具有明顯熱性癥狀如口臭、大便干硬等情況下,還是建議酌情減量使用。
②祛濕五虎湯
食材:赤小豆50克,生姜30克,紅棗8-10個(去核),連須蔥白3根,陳皮1瓣,紅糖適量。
做法:食材洗凈,一同放入鍋內,加入適量開水,煮30分鐘,再放入紅糖煮10分鐘即可。
小貼士:如平素體質虛弱可加黑豆30克,怕風、流涕明顯加鮮紫蘇葉10克,咽干咽痛加鮮薄荷葉5-10片。本膳食供預防感冒使用,不能代替正式的感冒藥,如已有明顯感冒癥狀請及時就診。
③紫蘇薄荷魚頭湯
材料:大魚頭一個,鮮紫蘇30g,薄荷10g,蔥段適量,生姜30一50克,胡椒粉適量。
做法:大魚頭沖水洗凈,洗去血污,去掉里面黑膜,切兩半。在鍋中加油和生姜,將魚頭兩面煎香至金黃色,再加入開水,煮至魚湯成乳白色,***后加入鮮紫蘇、鮮薄荷、蔥段和胡椒粉,調味即可。
注意:紫蘇葉與薄荷葉不能煮久,取其辛散之性。
④銀耳淮山排骨湯
材料:排骨500克、銀耳15克、淮山20克。
做法:把排骨、淮山洗凈,銀耳用水泡開。將排骨、銀耳、淮山放在鍋中,加水適量,用大火煮沸,改中火再煮40分鐘,加鹽調味即可。
功效:健胃益氣,適宜慢性胃炎見納差、乏力者食用。
⑤薺菜豆腐湯
材料:薺菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。
做法:豆腐切方塊,香菇用溫水泡發(fā)切條、薺菜洗凈切段備用。加入適量水,燒開后放入豆腐、香菇,調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮熟。***后加入水淀粉勾芡,待湯汁變濃后淋入芝麻油即可。
功效:常吃薺菜可利肝氣、明目,對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者也有好處。芥菜還有涼血止血的作用。豆腐與薺菜搭配,不僅十分美味,還很適合春日養(yǎng)生防病。
⑥蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。
功效:每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝火偏旺,脾胃功能不佳者。
⑦護肝花茶
黃芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合為花茶,日間沖泡飲用。
功效:能緩解疲勞嗜睡、脾胃虛弱、食欲不振、表虛自汗等癥狀,起到中氣通暢、養(yǎng)肝的目的。
⑧百合蓮子銀耳茶
材料:蓮子6粒,銀耳4克,大棗4克,百合4克,糖20克,水200毫升。
做法:將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟,去掉水,再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛后,放入銀耳、糖,待糖溶解后熄火,放溫后即可飲用。
功效:此茶有養(yǎng)肝、健脾和胃的作用。
“一陣催花雨,數(shù)聲驚蟄雷?!斌@蟄,喚醒了春天的夢,春風浩蕩,春潮奔涌,正是踏青好時節(jié)。